Sublime: pizza leggera, croccante, irresistibile

La pizza di Sublime è croccante, friabile, leggera e incredibilmente digeribile, ma non rinuncia mai al gusto.
Il nostro impasto nasce da una miscela di farine selezionate e pre-fermenti naturali, lavorato con lievitazione lenta e naturale. Questo processo conferisce alla base un aroma complesso e una consistenza unica, che conquista al primo morso. La stesura alla romana, sottile al centro e più croccante ai bordi, viene eseguita con maestria per esaltare ogni farcitura.

Utilizziamo solo ingredienti freschi, stagionali e italiani, scelti con cura per creare abbinamenti gourmet e ricette originali che rispettano la tradizione ma parlano un linguaggio contemporaneo. La pizza di Sublime è un’esperienza che va oltre il semplice mangiare: è l’incontro tra creatività, tecnica e passione.

Ma Sublime non è solo pizza. Il nostro menù include anche una selezione di antipasti pensati per essere condivisi, come da vera convivialità italiana, oltre a insalate fresche e secondi piatti di grande gusto, perfetti per chi cerca alternative o vuole completare il pasto.

Che tu venga per una cena tra amici, un pranzo veloce o un’occasione speciale, da Sublime troverai un equilibrio perfetto tra atmosfera, qualità e sapore.
La tua nuova pizzeria di riferimento a Milano.